P.F. Chang’s(피에프창)은 전 세계인이 사랑하는 글로벌 브랜드로 1993년 미국 Arizona 1호점
오픈 이래 미국인들이 가장 선호하는 브랜드로 성장하였으며 전 세계 25개국 370여 개의 레스토랑을 운영하고 있습니다.

피에프창의 창립자 중 한 명인 필립치앙은 어머니로부터 요리법을 전수받아 미국에서 만다린 레스토랑을 운영하였고 미국 사회에 중식을 알린 주역으로 자리잡고 있습니다.